簡介
內容簡介
選文以有趣、有見解、有啟發性為準則，
篇篇擲地有聲，簡短易讀，不會造成閱讀壓力。
本書分為六類，採取分類體和筆記體混用的方式，每一篇都是獨立存在，隨意披閱，隨時都會帶來驚喜，這是本書最為殊勝之處。
本書作者張之傑先生在臺灣商務印書館出版過六本書，其中主編四本，自撰兩本。主編的四本中，《科學史話》和《科學史話Ⅱ》因其精短易讀，寓知識於趣味，最受讀者青睞。本書繼承兩本史話餘緒，堪稱兩書的姐妹作，所不同的是：兩本史話出自多位科學史家之手，本書則為張先生個人著作。
張先生寫作面向廣闊，包括學術論文、專著、科普、散文、雜文、小說、少兒讀物、翻譯作品等，總數尚未統計。治學方面，1980年代初至1990年中曾致力辭書學、民間宗教、民間文學、西藏文學，1996年起專注科學史（2008年起加上科普研究），為兩岸知名科普作家及科學史家。
張先生的科普著作，以文字靈動、學問賅博、妙趣橫生著稱。本書的六十篇科學史札記，皆為不到兩千字短文，最能顯示張先生的兼通文理，以及自行自止的文風。口說無評，請任翻一篇讀讀看吧。
從天燈到熱氣球
天燈是中國發明的。1783年6月4日，法國的蒙哥爾非兄弟首次完成熱氣球升空實驗。本文敘說從天燈到熱氣球的歷史。
虎克的顯微圖繪
虎克發現細胞，盡人皆知。虎克的《顯微圖繪》，是英國皇家學會的第一本重要出版物，也是史上第一部科學暢銷書，具有劃時代意義。
達文西的人體解剖圖稿
很少有人知道，達文西也是解剖學先驅之一。他的解剖圖稿都附有大量註記，故知其繪製目的是為了科學，而不是為了賞心悅目。
章節
- 自序(p.3)
- 輯一 數理化類(p.9)
- 韓信點兵的故事(p.10)
- 《筭數書》的故事(p.13)
- 從看天到看海(p.16)
- 從天燈到熱氣球(p.21)
- 馮布朗和 V2(p.26)
- 談談奈米科技(p.30)
- 劉伯文教授與紹興酒(p.34)
- 煙火追追追(p.38)
- 豆腐和醬油(p.42)
- 輯二 生物類(p.45)
- 萬物生於有，有生於無(p.46)
- 眾生化育說從頭(p.52)
- 從學習到望梅止渴(p.58)
- 蝙蝠聲納系統的發現(p.63)
- 唐太宗和白鸚鵡(p.68)
- 含羞草的語源(p.73)
- 大貓熊的發現(p.77)
- 徽州唐打虎(p.83)
- 兔起鶻落(p.87)
- 雎鳩是什麼鳥？(p.90)
- 虎克的《顯微圖繪》(p.95)
- 羅聘《鬼趣圖》之原始(p.99)
- 輯三 醫學類(p.103)
- 陳皮與盤尼西林(p.104)
- 王清任的醫林改錯(p.107)
- 杉田玄白等的解體新書(p.111)
- 竈神信仰的衛教意涵(p.114)
- 達文西的人體解剖圖稿(p.120)
- 從北里柴三郎說起(p.124)
- 維生素 B1 的發現(p.128)
- 古時的搖頭丸 ── 五石散(p.132)
- 西班牙流感之謎(p.135)
- 王莽解剖王孫慶(p.139)
- 輯四 地理、農業類(p.143)
- 樓蘭遺址的發現(p.144)
- 火山島聖托里尼(p.148)
- 于右任為中南半島正名(p.152)
- 談談大陸漂移(p.155)
- 從鄭和到一帶一路(p.159)
- 復活島之謎(p.165)
- 嫁接 ── 中國的重大園藝發明(p.169)
- 殷人養什麼牛？(p.172)
- 談談基改作物(p.176)
- 七月流火(p.182)
- 輯五 建築、器物類(p.189)
- 羅馬角鬥場(p.190)
- 美輪美奐的吳哥建築(p.194)
- 永恆面頰上的一滴淚珠 ── 泰姬陵(p.200)
- 墨菲與傳統建築復興(p.206)
- 從古畫中找水磨(p.210)
- 輓馬法和馬鐙(p.213)
- 弩，連弩和床弩(p.218)
- 機器人，robot(p.222)
- 雷文霍克的顯微鏡(p.229)
- 輯六 其他類(p.235)
- 華生，沃森，屈臣氏(p.236)
- 歷史之謎，能解得開嗎？(p.239)
- 談談輕功(p.244)
- 龍頭和天鼓 ── 記先父所述兩則舊事(p.248)
- 六十七與采風圖(p.253)
- 龍與龍捲風(p.259)
- 百思不得其解的大蜥蜴(p.262)
- 從《武媚娘傳奇》談唐代宮人服飾(p.266)
- 李約瑟與魯桂珍(p.273)
- 舞獅的起源(p.278)
- 後記(p.284)
- 誌謝(p.286)
作者簡介
作者簡介
張之傑
字百器，山東諸城人。科普作家、科學史家。於科學史，為中央研究院科學史委員會委員、中國（大陸）科學史學會理事、中華科技史學會創始人。另研究科普學、辭書學、民間宗教、民間文學、西藏文學等。寫作小說及少兒讀物大多使用筆名（章杰），其餘大多使用真名。其科普作品以文筆流暢、條理清晰、富含人文精神著稱。
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